El XDF guanya la Forquilla d’Or del VI Tarragona dTapes

15/05/14 @ Notícies

El Xamfrà del Fòrum-XDF és el restaurant guanyador de la sisena edició del Tarragona dTapes, segons el vot del públic participant per la seva tapa Angus Burguer xdf. El restaurant, situat al carrer Lleida, revalida títol i de les sis edicions n’ha obtingut quatre guardons. Nacho Pous, responsable de l’establiment, s’ha mostrat molt satisfet pel reconeixement i ha destacat que és el resultat de dedicar-hi «hores i feina». Pous també ha reconegut que «quan passen dos dies ja estic pensant en la tapa de l’edició següent». Les forquilles de plata que premien les millors tapes de les tres zones on se celebra el dTapes han estat pel restaurant Barhaus de la part alta, per la tapa Bacaduixa crick crack; la Botifarra de la zona centre, per la tapa la nou assassina; i el restaurant Cal Joan del Serrallo, pel bressol de lluç.